宝宝评测
正本清源，教你怎么给宝宝选安全好奶粉！
2008年三聚氰胺事件之后，很多中国奶粉企业纷纷跑到国外去，以收购、委托加工或自建厂的方式，生产奶粉，再卖回中国来。
(相关资料图)
这些奶粉打着的是“××国原装原罐进口”或“进口奶源”的名头，目的主要是打消国人对国产奶粉的疑虑。
在这其中，圣元也是一个这样的品牌。
“仿生配方”、“法版”、“欧盟进口”……圣元奶粉有很多宣传噱头，看上去似乎“高大上”，但奶粉品质究竟如何呢？
本期，笨爸爸的国产奶粉评测第六弹，就来说说圣元。
例行提醒：如果不想看详细的数据分析，可以直接看下面的摘要，或拉到文末看总评分和总结；如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看全文哦。
想看已经发布的一系列国外品牌、国产品牌奶粉评测的宝妈，可以在后台输入关键字查询，或查看历史文章。
摘要
①1、2段推荐超级优博(较贵)，优博爱(便宜)
②3段推荐超级优博(较贵)，优博58(便宜)
③超级优博/优博爱/优博58，末通过配方注册
④优博盖诺安“法国原罐原装”有不实宣传嫌疑
1、版本 段数
版本
圣元1998年成立于中国山东青岛，2005年在美国纳斯达克上市，目前在青岛及法国布列塔尼拥有自建的奶粉工厂。
本期圣元奶粉评测，涵盖了其天猫、京东官方旗舰店在售的9个系列，包括：优博、优博瑞慕、优博盖诺安、优博剖蓓舒、优博金爱嘉、优博58、优博爱、超级优博、布瑞弗尼。（一看名字就觉得有点烦是不是？都搞不清谁是谁。）
其中，优博58、优博爱、超级优博目前尚未通过婴幼儿配方乳粉的产品配方注册，只能出售2018年1月1日之前生产的奶粉。
圣元旗下还有一款圣特拉慕羊奶粉，会在后续的羊奶粉横评中进行分析。
各系列奶粉的产品包装图如下：
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段数
在段数划分上，只有优博58划分为1-4段，其他系列均划分为1-3段，适用年龄都很常规。儿童配方奶粉布瑞弗尼只有4段。
2、奶源 奶基原料比较
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小结：
①圣元各系列的奶源均来自法国，属于北纬40-50度“黄金奶源带”，牧场环境、奶牛品种、奶牛养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格。
②优博、优博瑞慕、优博剖蓓舒是法国原装原罐进口；超级优博、优博58、优博爱、布瑞弗尼则是中国分装生产的。
优博盖诺安、金爱嘉这两个系列产品的情况比较特殊，其配方注册信息显示生产地为山东，但其客服声称，900g大罐的优博盖诺安是法国原装原罐进口，其他小罐才是国内生产的。
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尽管圣元官方的天猫旗舰店只出售900g规格的奶粉，但笨爸爸发现天猫超市在售的200g优博盖诺安，依旧宣传是“法国原装原罐进口”，这未免有不实宣传之嫌，要特别提醒大家一下。
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③原料方面，圣元各系列均使用的是乳粉作为奶基原料，其新鲜度会略差于新鲜乳。其中，高油乳清粉是由脱盐乳清、植物油、磷脂等混合而成。
④此外，圣元各系列的3段奶粉及两款4段奶粉，均添加了人工添加剂——水果粉，可能会加重宝宝的口味，容易造成偏食或难以接受清淡的奶粉。3段仍建议少食，笨爸爸会酌情扣分；而由于4段针对的是3岁以上儿童，所以影响不大，不扣分。
3、基础营养比较
碳水化合物
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小结：
①圣元各系列1段的碳水化合物含量均符合中国国标，2段及以上均符合新国标征求意见稿的参考范围。
②优博58和布瑞弗尼4段，添加了白砂糖，除了提供热量外，没多少营养价值，还可能导致宝宝蛀牙和发胖，属于扣分项。
其他系列各段都没有添加葡萄糖聚合物（麦芽糊精、葡萄糖浆固体、淀粉、白砂糖等），乳糖含量较高，保留了更多的营养价值。
脂肪
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小结：
①圣元各系列全段的脂肪含量均符合中国国标。
②4段的优博58未标明植物油的具体成分，因此不确定是否含有会增加宝宝便秘概率的棕榈油，笨爸爸会酌情给予扣分。
蛋白质
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小结：
①圣元各系列全段的蛋白质含量均符合中国国标。具体蛋白质的优劣，在后面的特色强化配方分析中会涉及。
维生素 矿物质比较
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小结：
①圣元各系列全段的维生素、矿物质含量均符合中国国标，1-3段都没有出现缺乏维生素或矿物质的情况。
②两款4段奶粉，没有添加生物素、铜、锰、氯。不过因为4段奶粉针对的是3岁以上的宝宝，其饮食已经多样化，而且4段奶粉目前并没有相关标准，所以这里只是提醒大家注意一下。
③由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜、硒等含量的最小值，以及2-3段奶粉叶酸等含量的最小值。因此，如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值，会得到额外加分（标注为+）。具体情况如上图。
4、强化配方比较
DHA/ARA
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小结：
①0.3%≤DHA含量≤0.5%（占总脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。
②只有优博瑞慕2段DHA添加量较高，得到加分（☆）。其他系列的DHA含量偏低，很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用。
常规强化配方
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小结：
①常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。
添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。
②圣元各系列的常规强化配方含量均符合中国国标。
③各系列全段的牛磺酸含量丰富，1-3段的核苷酸含量丰富，13款奶粉的胆碱含量丰富，得到额外加分（标注为+）。
④4段奶粉中，布瑞弗尼没有添加核苷酸，优博58没有添加核苷酸、膳食纤维。
特色强化配方
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小结：
①特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分。
②乳铁蛋白：有助于提高宝宝自身免疫力。圣元剖蓓舒全段有添加，不过添加量一般。
③OPO：能够优化钙和脂肪酸吸收。圣元金爱嘉全段有添加。
④CPP（酪蛋白磷酸肽）：能够提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率。超级优博、优博58、优博爱1-3段均有添加，超级优博、优博58的添加量较高。
⑤叶黄素：有助于增进视力、保护视力。除圣元盖诺安外，其他系列1-3段均有添加，各段内含量差别不大。
⑥β-胡萝卜素：能够安全有效地补充维生素A，并促进视力发育。超级优博、优博58、优博爱全段、布瑞弗尼4段，均有添加。
⑦益生菌：一定程度上可能会促进宝宝肠道菌群平衡。超级优博、优博剖蓓舒、优博瑞慕全段均有添加。
⑧圣元盖诺安全段未添加任何特色强化配方。
⑨超级优博虽然宣传是适度水解小分子蛋白奶粉，更容易吸收，但其目前未通过配方注册，从配料表中也无法看出其水解蛋白成分到底有多少。
圣元目前只有优博敏佳通过了“乳蛋白部分水解配方”的注册，这款奶粉笨爸爸会在后续的特殊医学用途配方奶粉的评测中进行分析。
6、总评
根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标，对圣元各版本奶粉进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：
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根据得分情况，我们可以得出以下重要总结：
圣元各系列123段的主要区别就在于强化配方，其他评分项各段内分数均相同。
1段：超级优博凭借4项特色强化配方，优博58、优博爱凭借3项特色强化配方，排在前三名。
建议：价格不敏感的推荐超级优博，价格敏感的推荐优博爱。
2段：超级优博依然凭4项特色强化配方排第一，优博瑞慕2段凭借dha优势，排第二。优博爱和优博58并列第三。
建议：价格不敏感的推荐超级优博，价格敏感的推荐优博爱。
3段：总体情况与1段相似。
建议：价格不敏感的推荐超级优博，价格敏感的推荐优博58。
需要提醒大家的是，超级优博、优博爱、优博58这3款奶粉目前都未通过配方注册，按规定不能销售2018年1月1日之后生产的奶粉。不过只要在保质期内（其保质期为2年），奶粉的质量仍旧是没问题的。
如果宝妈们不放心，那么可以选择已通过配方注册，得分稍微靠后的优博金爱嘉1、3段，和优博瑞慕2段。
4段：两款4段的差别不大，优博58的胆碱含量更高，因而评分略高一点。
价格
价格方面，笨爸爸选取了2018年12月下旬圣元天猫、京东官方旗舰店的价格数据，供大家参考。
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好了，这期的圣元 奶粉评测到这就结束了。你还有什么问题想咨询？你还想看哪些品牌奶粉的评测？欢迎留言，笨爸爸将为你单独解答。
更多国产品牌奶粉评测将陆续发布，敬请期待噢！
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