阿里与腾讯之外 杀出新零售模式

1月19日,屈臣氏与网易严选合作的“Watsons+网易严选”新零售门店正式开业。门店在广州市的保利广场内,官方定位“生活美学馆”,有近千款人气产品。

屈臣氏集团CEO非常重视,不仅出席了首发仪式,而且特别拿出全新子品牌“Watsons+”与网易严选合作,未来可能有很多“Watsons+网易严选”双品牌门店。

互联网电商公司一直在探索新零售发展路径,目前大致有三种流派:

其一是“助手派”

。以腾讯公司为典型代表,提供7大工具(微信公众平台、微信支付、小程序、腾讯社交广告、腾讯云、泛娱乐IP和企业微信),实现一个目标:“数字化助手”。

其二是“赋能派”

。以阿里公司为典型代表,打造阿里商业操作系统进行全面赋能,帮助企业进行数字化转型。除了提供技术工具,还有行业解决方案以及管理咨询,有点类似于IBM商业公司。

其三是“合作派

”。以网易等电商企业为典型代表,电商企业与实体连锁企业进行深度合作,是“异业合作”的升级版,实现线上线下“人货场”的高度融合。

“助手派”很谦虚,愿意做零售业的数字化助手。

“赋能派”很强势,强力推动零售业的数字化转型。

“合作派”谈双赢,电商企业+实体零售企业如何1+1>2呢?

屈臣氏与网易严选合作,是一个实体零售与电商企业合作的新零售试验,未来“实体零售企业+电商企业”构建的“合作型”新零售模式能否成功,是非常值得业内探讨的。

特别邀请三位行业实战专家,深度探讨电商企业+实体零售企业的合作,新零售的第三种流派是否会成为潮流。

一、“Watsons+网易严选”给双方带来哪些机会?这种新零售模式能跑通吗?(云阳子:新零售内参创始人,新零售战略实施专家)

首先明确一个共识:线上线下融合是趋势,无论是实体零售还是电商企业,都是要往新零售方向发展。

然后问一个问题:如果不合作,双方做新零售会遇到哪些重大问题?

网易严选会遇到快速拓店带来的系列问题,比如:选址、门店运营、加盟连锁等。

屈臣氏会遇到技术带来的系列问题,比如:人货场数字化,数字化运营,零售智能化等。

如果双方合作,可以互补解决以上问题,也许对组织架构、经营管理、激励机制等都有利好的影响,这是看得到的机会。

这种“合作型”新零售模式如果要跑通,可以分三个阶段来迭代优化模式。

1、第一阶段:重构门店场景。

传统零售的异业合作,网易严选与屈臣氏是两个风格的门店;新零售模式下的场景重构,网易严选与屈臣氏是一个风格的门店,可以称之为“深度联营店”。比如:“Watsons+网易严选”第一家门店,与屈臣氏绿色基调不同,全店统一采用了酷黑与纯白的极简风格。导购员也应该统一,合作双方的导购效率可以大幅提升。做到以上两点,至少在导购成本、共享用户、连带销售上可以出成绩。

2、第二阶段:供应链相互赋能。

网易严选与屈臣氏的供应链是互补型,双方线上小程序或APP都可以相互卖货,当供应链升级到S2B2C模式,双方销售额更会大幅提升。

3、第三阶段:门店统一经营用户。

新零售模式下的“深度联营店”,线上一盘货,线下门店差异化,然后必须做到统一导购,统一收银,统一经营用户。

我的个人结论:实体连锁企业与电商企业的“合作型”新零售模式可以跑通。

从屈臣氏角度看,网易严选可以直接带来新增流量(客流),可以带来上万SKU的精选商品,这会大幅提升销售业绩与毛利。反之,网易严选也一样。

但是从实操角度看,也是应该考虑到风险因素。最大的风险,是两家公司的基因不同,导致思维与人难以融合。在初期阶段,可能是1+1=2,磨合期过后,可能是1+1>2,融合期实现可能是1+1>3,双方业绩大幅提升。

我查阅了一些资料,发现网易严选在“合作型”新零售模式的探索是非常的坚定,基本走出一个“自营+联营”的双驱动模式。

2017年8月,推出“亚朵·网易严选酒店”,之后与万科杭州合作打造“严选HOME”,探索酒店民宿的异业合作。

2018年7月,网易严选的专用货架及商品出现在内蒙古安达便利店。

2018年12月,网易严选在杭州开出第一家直营门店。

2019年1月,网易严选联手实体书店文轩BOOKS,推出“新中产的书房”。

2019年1月,网易严选联手屈臣氏推出“Watsons+网易严选”联营店。

我相信,网易严选与屈臣氏的新零售模式探索,会给零售行业带来很大影响,至少电商企业会积极探索与实体零售企业的合作。

二、 “Watsons+网易严选”新零售模式,百货连锁公司欢迎吗?主要理由是什么?(潘玉明:中国商业联合会专家、新零售50人论坛发起成员)

网易严选与百货店等实体店合作机会很多。不过,既然走到线下,就要遵从实体店一般规则,起码要迈过三道坎。

第一道坎:产品特性设计。

有媒体把网易严选比照无印良品,却不知无印良品在2000年代为产品价值定位设计花费了巨大代价,一个性冷淡主题,是经过与山本耀司指导合作几年才磨合出来的。特别是时尚化家居,顾客价值在于趣味和特性,产品设计是基础中的基础。可以借鉴日本两个同类标杆:MUJI、NITORI的产品设计周期和标准化作业。也许网易考虑到了,不过目前没看到相关信息。

第二道坎:分清线上线下差异,搞清实体店。

美国的梅西百货分析全渠道失败时,承认当初想的太简单,以为库存和顾客信息数据打通就可以了。网易严选首家店300平米的空间布置1000款商品,依据是什么?要真心做实体店,就要适当摆脱线上观念,符合实体逛店购买的心理行为。

第三道坎:标准化协同合作。

一方面,要立足于实体店,设计全渠道标准化协同合作流程,店铺一线的作业规则与线上截然不同。从这个角度说,网易严选与屈臣氏合作是非常明智的选择,屈臣氏有独到稳定的产品渠道、有细致的店铺实操作业流程,这两点恰好是网易严选的薄弱环节,奉献网易线上渠道资源,借鉴屈臣氏的店铺法宝,提振屈臣氏偏于暗淡的店铺人气,想想都觉得应该双赢。另一方面,与屈臣氏的合作,同样需要标准化的作业协同,企业之间内部作业不匹配,导致战略合作失败的例子很多,希望网易严选和屈臣氏善始善终。

实体百货店等实体大店的最大诟病在于同质化以及性价比失调,而且抱残守缺。

网易严选作为市场新兵,与百货店在内的各类实体店合作空间很大、机会很多。前提是一定要解决好上述三道坎,先打开一个合作渠道,趟出一条成熟的道路,不要打一枪换一个地方。不然,新零售第三种模式恐怕只是愿景。

三、如果网易严选与冠超市合作新零售模式,有没有可能双赢?(林永强:福建冠超市董事长,2016年度青年闽商十大新锐人物)

实际上冠超市这几年一直在商品上发力,我们非常主张超市这个零售业态,最终的竞争力来自于商品。我们商品选品逻辑是优品低价,与网易严选是同样的一个逻辑。

我个人也很关注网易严选的一些选品,包括他的品类组合。我自己也经常从严选上下单来购买一些食品与生活用品,甚至在冠超市自有商品的选品里,也会参考网易严选的一些单品,作为我们自有商品的选品。

这个合作话题,很有意思,我们冠超市也是一种非常开放的一个状态,只要双方能够有良好互动的,合作方式都是可以讨论的。

网易严选的商品,在线下有一个体验店,做一个线下的入口也是一个不错的选择。当然严选也会帮助到我们,从新的生活方式而展开的这些品类。如果通过这样的一个尝试,我们也可以更好的掌握现在消费者对新的品类需求。

网易严选与屈臣氏之间的磨合,他们是怎样的方式打造一个样板,我们也会去积极关注。最终磨合的效果怎样?是否能够植入到超市这个业态,我倒是比较乐意去做这样的尝试。

小编总结三位专家观点的最大相同之处是:实体零售企业+电商企业这种“合作型”新零售模式,是很有希望的;而且大家非常关注,网易严选与屈臣氏的合作样板实施效果。

潘玉明先生做为百货公司高管,认为合作空间很大,但是实施难度大,至少有三道门槛需要跨过。

林永强董事长做为41家新综超代表,不仅认为合作空间大,而且愿意与电商企业尝试这种新零售模式。

云阳子先生做为新零售咨询代表,直接认为这种“合作型”新零售模式可以跑通,而且会给行业带来深远影响。

电商企业一直在积极探索线下实体零售,除了阿里之外,其它知名电商也在尝试线上线下融合的新零售,特别是精品电商2018年纷纷开店进行试验。

  开店数量 零售业态
京东之家 2016-11月开业,目前预计上百家 主要是几百平方的3C数码集合店
淘宝心选 2018-4月开业,目前6家 主要是几百平方的精品生活集合店
天猫国际 2018-4月开业,目前1家 300平方的跨境商品体验店
网易严选 2018-12月开业,目前2家 主要是几百平方的精品生活集合店
网易考拉 2018-4月开业,目前3家 主要是几百平方的跨境商品体验店
小米有品 2018-5月开业,目前2家 主要是几百平方的精品生活集合店
苏宁极物 2018-3月开业,目前12家 主要是几百平方的精品生活集合店
一条生活馆 2018-9月开业,目前3家 主要是几百平方的精品生活集合店
小红书 2018-6月开业,目前1家 400平方的无法准确定义的集合店
统计时间:2019年1月19日

近几年,实体零售企业积极参与数字化转型,但是困难重重,特别是永辉的新零售受挫,超级物种没跑通导致两大创始人分家。在百货领域,无论是银泰还是王府井、天虹百货在数字化转型上,做了多年也没有真正成功。所以,有些人称“新零售退潮”。屈臣氏做为全球知名零售企业,也面临着数字化转型的困境。

除了阿里的“赋能”与腾讯的“数字助手”之外,以网易为代表的电商企业,会不会又杀出第三种“合作型”新零售模式,2019年大家可以拭目以待。