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焦点速看:腊八粥的来历与八大寓意 腊八粥的来历

2023-03-10 10:43:07来源:互联网

腊八粥的来历(腊八粥的来历与八大寓意!)


(资料图片)

一到腊八儿这会儿,家家户户就开始忙活开了,熬腊八粥、二是泡腊八蒜。三,腊八饺子,别小瞧这熬粥和泡蒜,还真有着历史的渊源和十分的讲究。说起这腊八的来历,众说纷纭,直到今天也没个定论,腊八节喝腊八粥的习俗可能来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今。我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭,祭祀八谷星神,庆贺丰收,祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵,感恩这一年来的恩泽庇佑,并祈求来年继续施恩。祭祀完后,邻里乡亲,亲戚朋友之间,有互相赠送腊八粥的习俗,能够很好的联络感情。

腊八粥歌谣是什么呢?小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。腊八粥、喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘,二十四扫房子。二十五冻豆腐,二十六去买肉。二十七宰公鸡,二十八把面发。二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿。有关腊八粥的说法,众口不一。有祭祀神农说、有祭祖八神说、有朱元璋忆苦说、有纪念岳飞说、有纪念佛祖说。其中说法最多,普遍为人们所接受的是纪念佛祖说。所以十二月八日称作“腊八”。中国汉族地区,将这一天作为释迦牟尼的成道日,于是“腊八”成了佛教节日。<<百丈清规>>说:“腊月八日,恭遇本师释迦如来大和尚成道之辰,率比丘众,严备香花灯烛茶果珍羞,以申供养。”寺院在这天举行诵经,并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事,用香谷和果实等造粥供佛,名为“腊八粥”。

“腊八粥”不仅为僧侣享用,民间也很盛行。周密<<武林旧事>>说:“八日,则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥,谓之,’腊八粥’。”<<燕京岁时记.腊八粥>>说:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”<<燕都游览志>>也说,十二月八日,民间作腊八粥,以米果杂成,多者为胜。

腊八粥含义:敬献农神,进行祷祝,以庆丰收。此外腊八粥还有:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、结缘等意义。

腊八粥有八种含义:

第一是温暖。天气至寒,一碗热气腾腾的腊八粥是一种希望,是一种分享,是来自心底的一种力量。一碗热热的腊八粥,传递着温暖,是互相勉励,共同关怀,彼此进步,又要向前。

腊八粥的第二重意义是包容。那么多的果实放在一起,终于熬成一锅粥。它体现着收获、力量和价值,体现着合作的精神、和合的意义。生活里需要更多的胸怀、格局、高度和视野,需要更多的去传递包容的信心、包容的力量和包容的品质。

第三是节约。在过去,做腊八粥是把所有能放到锅里来煮的果实都放到一起,它体现着知福、惜福,体现的是一种勤俭节约的精神。

第四是分享。一碗腊八粥是一份心意,平常人家你送来一碗,我送去一碗,这是一份彼此关照,彼此扶持,彼此善待,是一种分享的价值。生活的意义是你和生活如何去沟通,如何在大众背景下体现个性化的存在,分享自我的信心和价值,传递自己内心的感悟和收获,腊八粥是传递、分享和共享的精神理念,这是分享之福。

第五,是平等。腊八这一天,不管你是谁,端一碗腊八粥,彼此祝愿一句“过年好”。喝腊八粥是一种文化意识,是一种生命体现,是一种人生价值。端起一碗粥,愉快的、快乐的去分享,散发着对新春佳节的一份期待。不管你是谁、他是谁,不管还有哪些伤感需要承担,还有哪些未来的道路需要去行走,此时此刻,我们都是风雨岁月喝粥人,体现一种平等。

第六接力。来自于四面八方,这一碗粥喝罢,就又要行走在四面八方,来自于那些地平线,我们将又要分散在、消失在那些目光所及的地平线。一碗腊八粥,是一份对未来的祝愿,是对生命信念的一种接力。分享这一碗美好,传递一份内心的勉励,分享一份温暖的价值,但总要各自走向自我生命的旅程,去活自己生命的故事,去往下一段自我生命的路口。生命的真相是什么,力量接力力量,幸福传递幸福,腊八粥是生命的接力,更是对生命的赞美,更是一种生命的起源,未来还遇见,年年都喝腊八粥。

第七是希望。生命是缔结一种信念,成就一份力量,每个人都生活在这万家灯火里,喝完这碗腊八粥,就开始了拜年的脚步。心地有暖祝团圆,人间炎凉带笑看。三九天寒,那是天气,一碗热粥,足以安慰这岁月的苦寒。不管是归来还是远去,这一份希望,这一份祝愿,这一份对未来的美好期待,伴随这一碗腊八粥,弥漫在生命的所有时光里。

第八吃腊八粥,现在已成为腊八节特有的节日饮食文化,按照我国的习俗,吃腊八粥是为了庆祝丰收,也寓意着来年风调雨顺、五谷丰登,其实,我们应当重新重视起这些具有中国特色的老传统,不能让自己完全西化,在自己身上找不到一点中国人的影子。过腊八,可以让平时忙忙碌碌相聚甚少的亲人们多一个团聚的节日;可以让吃惯了油腻的肯德基麦当劳的孩子们尝尝地道的腊八粥,让他们听听腊八的典故,也许他们会很新奇。旧中国的腊八带有迷信的色彩,我们完全可以摈弃某些旧思想,以新的思想来完善它,并且发扬光大。我们还可以宣传腊八节,利用传统节日来兴旺旅游市场,让更多的国际友人通过腊八节了解中国,感受中国的传统文化的魅力!!!

2021年是牛年,过了腊八就是年,对于在农村里就有着很多关于节气和节日在一起的俗语,就比如这句牛马年,好种田:在农村有一句俗语“牛马年好种田,就怕鸡猴那两年”,在长江流域人们都对这句话深信不疑,而在黄河流域也流传着“牛马年,多利田,防备鸡猴闹两年”的说法。无论是南方还是北方,似乎都有预测年景的俗语,而且时间也非常吻合。“牛马年好种田,就怕鸡猴那两年”的意思是十二年一轮回的过程中,按照中国传统属相排列顺序计算,牛年和马年应该是这十二年中收成最好的两年,而鸡年和猴年则是很有可能歉收的两年。这句话的字面意思起到的是一个年景预测的作用。

在农村的老黄历中,六十甲子法是最古老、最伟大的发明之一,人们通过推算这十天干和地十二支就可以知道当年是什么年。说到这里有两个快速推算的方法,感兴趣的朋友不妨来看看下,首先要记住十天干:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸,然后记住十二地支:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。单数为阳,双数为阴,单对单,双对双。如下图,天干第一位是甲对应着地支的第一位子,天干第二位对应的是地支第二位丑,一次类推,累积排到第十个天干癸位的时候,对应的正好是地支的酉位,然后重新开始排列天干的头位“甲”,这时对应的是地支“戌”位,以此排序,就可以推算出具体当年是什么年。

很多人对于生肖和这十二地支的关联有些不了解,也是在这里给大家整理下,这十二地支所对应的十二生肖排位,子-鼠,丑-牛,寅-虎,卯-兔,辰-龙,巳-蛇, 午-马,未-羊,申-猴,酉-鸡,戌-狗,亥-猪,说到这,相信很多朋友会推算了吧。

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